22 06 2010

Susamlı Tuzlu Kurabiye

Bu kurabiyelere tuzlu halka demişler ama ben kalıplarla çalışmayı daha çok seviyorum.Bu nedenle karışık yaptım.

Malzemeler;

125 gr margarin  ,1çay bardağı sıvı yağ,  3 çorba kaşığı yoğurt  ,1 paket kabartma tozu  , 1yumurta sarısı içine,  1 tatlı kaşığı kadar tuz , bir çimdik şeker ve aldığı kadar un (3-3,5bardak kadar) ,susam

Tüm malzemeyi karıştırıp hamuru hazırlıyoruz. Halka şeklinde yada  kalıplarla hazırlayıp yumurta akına sonra susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 200 dercede  pembeleşene kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 45 tane çıktı ve ortalama tanesi 50-60 kalori civarında afiyet olsun..

40
0
0
Yorum Yaz