12 11 2009

Hazır Yufkadan Baklava


Aslında  Misafir  geldiğinde  tüm yemeklerin el  emeği  olması bu işin şanındandır. Ama itiraf  etmek  gerekir ki   bugünün  koşturmacasında  bazen  pratik  yöntemlerede ihtiyaç duyuyoruz.  Malum baklava zahmetli ve yapması uzun süren bir tatlı.
Bende uzun  zamandır  hazır  yufkalar  nasıl diye merak ediyordum   sonunda denedim. Sonuç  sıkışık  zamanlarda  misafirlere  tatlı olarak kesinlikle baklava ikram  edilebilir. Yanlız  ben çabuk  çeksin diye  birde  ev baklasından  etkilenerek  şerbeti tavsiye  edilenden  sıcak döktüğüm için biraz yumuşak  oldu. Çekermi  diye  tereddüt  etmeyin  ve üzerindeki tarife  uyun.  Sonuç  hiçde  fena sayılmaz.  Afiyet  olsun..

913
0
0
Yorum Yaz