05 08 2009

Çikolatalı Kurabiye





Kek ve kurabiyeler en sevdiğim hamur işi grubundandır. Çayın yanında tatlıyı sevdiğim için akşamüstü  güzel demlenmiş çayın yanına bir kurabiye günün yorgunlğuna ve sohbete çok iyi gider doğrusu. Bu kurabiyeyi ilk denemem farklı şekillerinide yapınca onlarıda sizinle paylaşırım.
Malzemeler;
1 yumurta
1çay bardağı  eritilmiş margarin
1 su bardağı şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
aldığı kadar un  çok yumşak bir hamur olmasın
tüm malzemeleri karıştırıp  ufak toplar halinde koparın  içine  damla çikolata ve fındık karışımı koyarak  kapatın. Ortalama  15-17 adet  kurabiye çıkıyor. Yalnız yayılmaması için
 yüksek ısıda 200-210 pişirmeye başlayıp  gerekirse sonra düşürün  15-20 dakikada pişiyor.  Afiyet olsun. 

53
0
0
Yorum Yaz